فایل های دسته بندی رشته صنایع غذایی (آموزش_و_پژوهش)
-
قالب های پاورپوینت جهت استفاده در جلسات دفاع رساله، پایان نامه، پروپوزال، سمینار و … اسلاید بسم الله الرحمن الرحیم : دارد اسلاید سپاسگزاری: دارد اسلاید فهرست مطالب: دارد
-
پاورپوينت نگهداری موادغذایی با استفاده از روش غیرحرارتی اشعه گاما
-
مقاله مروري بر کاربرد علم پرتودهي در صنايع غذايي
-
تولید و فرآوری ماست پاستوریزه
-
قالب پاورپوینت حرفه ای جهت استفاده در جلسات دفاع رساله، پایان نامه،سمینار و...
-
پاورپوينت آلرژي هاي مواد غذايي
-
پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از اتمسفر اصلاح شده
-
دانلود گزارش كارآموزي شرکت فرآورده های گوشت پنج قلم کوسره جنگل گلستان(کاکتوس) آشنایی با آزمونهای فرآورده های گوشتی(همبرگر و کباب لقمه)
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : مقدمه بدون شك يكي از كهن ترين فنون نگهداري فرآورده هاي غذايي كه بشر آن را فرا گرفته ، توليد پنير از شير بوده است. فن پنير سازي در گذشتهء نه چندان دور يك هنر محسوب مي شده تا دانش ، ولي اكنون يكي از شاخه هاي علوم غذايي محسوب مي شود. وضعيت اين صنعت در ايران در مراحل ا
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : تاریخچه تولید کوکاکولا 120 سال پیش وقتی دکتر ( جان پمبر تون ) در آزمایشگاه کوچکش با ترکیب چند ماده معجون جدیدی را اختراع کرد و آنرا با نام کوکاکولا به دنیا معرفی نمود ، هیچ گاه فکر نمی کرد که این نوشیدنی روزی چنان مرزهای دنیا را در نوردد که در هر گوشه ای از جهان جزء
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : مقدمه منجمد کردن یکی از اسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن انها جلوگیری می کند.
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : کربوهیدرات‌ها : (هیدرات‌های کربن یا مواد قندی) یکی از انواع مولکول‌های زیستی هستند که از نظر شیمیایی آنها را پلی‌هیدروکسی‌آلدئید یا پلی‌هیدروکسی‌کتون می‌دانند. هیدرات‌های کربن از اتم‌های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند. کربوهیدرات‌ها بیشتر به عنوان مولکول‌های
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : توضيحات كلي راجع به خطوط توليد و گلوگاه هاي توليد توليد انواع كنسانتره (سيب) كنسانتره سيب كه عمده ترين توليد كنسانتره شركت مي باشد كه نحوه توليد آن به شرح زير است: سيب پس از دريافت در سيلوي منطقه 1 ريخته شده و سپس توسط آب در كانالي كربيني اين سيلوها قرار دارد به داخل
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : مقدمه : توانا یی کار در سطح ملکو لی یا اتمی ، برای ایجاد ساختار های بزرگ و کاملا نو با سازماندهی ملکو لی است . تاکنون تعاریف متعدد ی بای نا نو فناوری ارایه شده است . در حالی که برنامه های پیشگامی ملی نانو تکنو لو ژی امریکا برای اینکه موضوعی را درسطح نانو فناوری سه شرط
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : اصطلاحات و تعاریف 1ـ دما : اصطلاح فیزیکی جهت نمایش کمی و کیفیت حرارتی اجسام 2ـ رطوبت نسبی : نسبت میزان رطوبت هوا به درجه رطوبت اشباع 3ـ تهویه : جابجائی و تعویض هوا در محیط با استفاده از فن 4ـ پالت : صفحات فلزی یا چوبی جهت چیدن بسته های ماکارونی و جابجائی آنها 5ـ
-
بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت : مقدمه انسان امروز ، زیر بمباران شدیدی از تبلیغات زندگی می کند . تعداد آگهی های تلویزیونی که فرد در زندگی می بیند به حدی زیاد است که باور آن حتی برای خودمان که زیر فشار چنین حجم غریبی هستیم مشکل است یک میلیون آگهی در مدت حیات یک فرد ایرانی به قدری زیاد است که بدون شک