پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

بخشی از متـنِ ایـن پاورپوینت :

مقدمه
منجمد کردن یکی از اسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن انها جلوگیری می کند.
تغییرات شیمیایی در پی انجماد
در طی انجماد فعالیت انزیم های موجود در میوه ها کند می شود. در صورت غیر فعال شدن این انزیم ها رنگ و طعم و مواد مغذی موجود در میوه ها تغییر کرده یا از بین میرود فعالیت انزیم های موجود در سبزی ها با حرارت دادن در اب جوش یا بخار اب برای مدت کوتاه و سپس سریع سرد کردن ان بوسیله اب یخ متوقف می شود. تجربه نشان داده است برای فریزر کردن مواد غذایی در خانه حرارت دادن سبزی ها در اب جوش برای حفظ انها کاملا ضروری است
ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد
این کار امکان پذیر است به شرط اینکه شرایط یک فریزر واقعی در ان فراهم باشد یعنی درجه سرما صفر درجه فارنهایت(17- درجه سانتیگراد) یا کمتر باشد نه اینکه فقط غذا را منجمد کند. کیفیت بهتر غذا در صفر درجه یا کمتر حفظ می شود
هوا زدگی 
در صورتی که مواد غذایی به خوبی بسته بندی نشده باشند اب انها خشک شده یا کم می گردد. اگر چه چنین غذاهایی برای خوردن سالم هستند اما کیفیت انها پایین می اید. برای جلوگیری از هوازدگی باید هوای موجود در بسته بندی یا کیسه نایلونی را خارج نمود و در ان را محکم بست ...

تـوضـیـحــاتِ فـایــل :

این فایل با فرمت power point ( قابل ویرایش ) در اختیار شما قرار خواهد گرفت.                                                                         

   تعداد اسلایدها : 14

- قابل ارائه و مناسب بعنوان پروژه کلاسی

- این پاورپوینت کاملا استاندارد بوده و در تهیه آن کلیه اصول نگارشی رعایت شده است.

 کـلمـات کـلـیـدی :نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, دانلود رایگان پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, دانلود پاورپوینت در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, تحقیق نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت آماده صنایع غذاینگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, دانلود تحقیق نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, دانلود power point نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, رایگان ,  ppt, پاورپونت , با فرمت ppt , پاورپوینت آماده رشته صنایع غذای, پاورپوینت آماده نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, دانلود پاورپوینت آماده نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, ppt , power point , دانلود تحقیق نگهداری مواد غذایی بوسیله انجمادبا فرمت پاورپوینت , تحقیق نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماددر پاورپوینت , دانلود پاورپوینت رایگان در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت درباره نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت در رابطه با نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت صنایع غذاینگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت دانش آموزی نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت کلاسی نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت درس سمینار در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, صنایع غذای, پاورپوینت آماده در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, دانلود رایگان تحقیق نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پروژه نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, مقاله نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, مقاله در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پروژه در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پایان نامه نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, تحقیق آماده در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد, پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد،  با ورد , پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد،همراه با فایل word , پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد،به همراه ورد



 قیمت: 20,000 تومان  پرداخت و دانلود

#نسخه_الکترونیکی_کمک_در_کاهش_تولید_کاغذ_است. #اگر_مالک_فایل_هستید، با عضویت تمام فروش های این محصول را به سبدکاربری خود منتقل کنید!


برچسب ها: نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد دانلود رایگان پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد دانلود پاورپوینت در مورد نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد تحق
دسته بندی: کالاهای دیجیتال » رشته صنایع غذایی (آموزش_و_پژوهش)

تعداد مشاهده: 6864 مشاهده

فرمت محصول دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: power point

تعداد صفحات: 14

حجم محصول:64 کیلوبایت


نماد اعتماد الکترونیکی


با خرید از ما کدتخفیف10درصدی هدیه دریافت کنید!

درباره ما

"فارسفایل"سال1391 به عنوان اولین مرکز ارائه فروش محصولات دیجیتال با هدف کارآفرینی تاسیس گردید. این حوزه با افزایش آنلاین شاپ ها در کسب کارهای اینترنتی بخش بزرگی از تجارت آنلاین جهانی را در این صنعت تشکیل داده است. حال بستری مناسب برای راه اندازی فروشگاه کسب کار شما آماده شده که امکان فروش محتوا و محصولات دیجیتالی شما وجود دارد.

تماس با ما

آدرس: گناباد، بخش مرکزی، شهرک فرهنگیان، بلوار استقلال، بلوار امام سجاد پلاک70 طبقه_همکف کدپستی9691944367
(ساعت پاسخگویی 7صبح الی 24شب)

تلفن تماس051-57261834 ایمیلfarsfile@gmail.com ارسال پیام در تلگـــرام

نشان و آمار سایت

logo-samandehi
58,056 بازدید امروز
372,565 بازدید دیروز
436,999,815 بازدید کل
47,660 فروش موفق
17,811 تعداد فروشگاه
47,947 تعداد فایل
تمام حقوق مادی و معنوی سایت برای فارسفایل محفوظ می باشد.
کدنویسی توسط : فارسفایل