تحقیق انواع تکنیک های آماده سازی گوشت و ماهی برای پخت

دانلود تحقیق انواع تکنیک های آماده سازی گوشت و ماهی برای پخت ۲۷ ص فرمت word

فهرست مطالب
مقدمه 1
سوابق تحقیق 2
متن تحقیق 3
تمیز و آماده کردن ماهی: 6
نکاتی مهم در مورد انواع ماهی: 7
1- سوخاری کردن 9
2- تنوری کردن 10
3- آبپز کردن 10
4- بخارپز کردن 11
مرینیت کردن ماهی(مزه دار کردن قبل از پخت) 11
مرینیت لیمویی:(نیاز به نیم ساعت خواباندن) 12
مرینیت و مزه دار کردن گوشت 14
خواباندن گوشت 14
استفاده از سرکه در پختن گوشت‌ 14
پختن استخوان‌های گوشت‌ 15
شستن گوشت قبل از فریز کردن‌ 15
دمای پخت گوشت‌ 15
گوشت قرمز: 17
گوشت مرغ : 17
گوشت ماهی : 18
جگر: 19
نتیجه گیری 19
پیشنهادات 20
مصرف ماهی زیاد 23
گوشت آهو 25
گوشت گاو 25
منابع : 26



 قیمت: 25,000 تومان  پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود. #با_تهیه_نسخه_الکترونیکی ،در کاهش تولید کاغذ و قطع بی رویه درختان کمک میکنید!.


برچسب ها: تحقیق انواع تکنیک های آماده سازی گوشت ماهی برای پخت
دسته بندی: کالاهای دیجیتال » رشته صنایع غذایی (آموزش_و_پژوهش)

تعداد مشاهده: 1681 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: docx

تعداد صفحات: 27

حجم فایل:65 کیلوبایت


کدتخفیف

با یک خرید موفق از سایت یک کدتخفیف 10درصدی جایزه بگیرید و در خریدهای آتی از آن بهره ببرید. کدتخفیف 10 درصدی، این امکان را به شما می دهد که در خرید بعدی، با وارد کردن کد تخفیف دریافت شده، 10% از قیمت فایل موردنظر کسر گردد. در خرید موفق بعدی نیز، کد جدیدی دریافت خواهید نمود که تخفیف 10 درصدی را در خرید بعدی، برای شما به همراه خواهد داشت.

درباره ما

فارس فایل در سال 1391 با هدف کارآفرینی تاسیس و الان به عنوان اولین مرکز ارائه دهنده فروشگاه های‌ اینترنتی خرید آنلاین، که بخش بزرگی از تجارت جهانی را تشکیل داده اند و روزانه در حال افزایش این گردش مالی جهانی هستند، فرصتی مناسب برای راه اندازی کسب و کار خود بصورت رایگان با فروش محصولات مجازی، فایلهای اینترنتی و....در اختیار شما قرار داده است.

تماس با ما

آدرس دفتر مرکزی: مشهد، گناباد، بلوارغفاری3 پلاک38.1 طبقه همکف کدپستی9691975741
(ساعت پاسخگویی 8صبح الی 22شب)

تلفن تماس051-57224911 ایمیلfarsfile@gmail.com ارسال پیام

آمار سایت

34,185 بازدید امروز
46,360 بازدید دیروز
359,980,268 بازدید کل
36,230 فروش موفق
8,360 تعداد فروشگاه
45,868 تعداد فایل
logo-samandehi
کلیه حقوق مادی و معنوی سایت برای فارس فایل محفوظ می باشد.
کدنویسی توسط : فارسفایل