توضیحات:

فهرست مطالب:

فصل اول: تعريف و مفاهيم پايه و اصول طراحي هتلها و روند توسعه آن

1-1  بيتوته كوتاه جهان و ميهمان سرا

1-2  جهانگردي

       1-2-1  آغاز سخن..................................................................................................................................

       1-2-2  صنعت جهانگردي.......................................................................................................................

       1-2-3  صنعت توريسم و اثرات فرهنگي، اجتماعي و اقتصادي..................................................................

1-3  دسته بندي هتلها....................................................................................................................................

       1-3-1  هتلها...........................................................................................................................................

       1-3-2  محدوده هتل...............................................................................................................................

       1-3-3  انواع هتل....................................................................................................................................

         الف. هتلهاي مركز شهر..........................................................................................................................

         ب. هتلهاي ويژه خودرو و موتورداران...................................................................................................

         پ. هتلهاي فرودگاه...............................................................................................................................

         ت. هتلهاي تفريحي و توريستي.............................................................................................................

         ث. مجتمع ساختمانهاي مشاع و مشترك.................................................................................................

1-4 مفاهيم واژه هاي تجهيزاتي و تعاريف كيفيت خدماتي در هتلها.............................................................

1-5 بررسي روند هتل سازي در ايران...........................................................................................................

 

فصل دوم: كاروانسراها

2-1  مقدمه: كاروانسراهاي ايراني...................................................................................................................

2-2  كاروانسراها و فضاهاي وابسته به راه.....................................................................................................

       2-2-1  ساباط.........................................................................................................................................

       2-2-2  رباط...........................................................................................................................................

       2-2-3  كاربات.......................................................................................................................................

       2-2-4  كاروانسرا....................................................................................................................................

       2-2-5  خان............................................................................................................................................

       2-2-6  آب انبار.....................................................................................................................................

       2-2-7  حوض، بركه، پاياب، چاه............................................................................................................

2-3  مهمانخانه و دسكره................................................................................................................................

2-4  طرح رباط و كاروانسرا..........................................................................................................................

2-5  انواع كاروانسراها...................................................................................................................................

2-6              نمونه هايي از كاروانسراهاي ايراني................................................................................................

 

فصل سوم: بررسي مصاديق و نمونه هاي موجود (مطالعات تطبيقي)

3-1  گرايشهاي طراحي در صنعت هتل داري...............................................................................................

       3-1-1  نقش نمادگرايي در هتلهاي لوكس...............................................................................................

       3-1-2  همگرايي دقيق بين تجارت و تفريح.............................................................................................

       3-1-3  بهره گيري از فناوري..................................................................................................................

3-2  هتل شرايتون..........................................................................................................................................

3-3  هتل برج العرب......................................................................................................................................

3-4  هتل لاله..................................................................................................................................................

3-5  ديگر نمونه هاي موجود.........................................................................................................................

 

فصل چهارم: بررسي عوامل موثر بر شكل گيري ساختمانهاي بلند در ايران جهان

4-1 مقدمه: سير تحول ساختمانهاي بلند........................................................................................................

4-2 تاريخچه ساخت بناهاي بلند با شيوه امروزي دردنيا..............................................................................

       4-2-1 نخستين دوره ساخت بناهاي بلند..................................................................................................

       4-2-2 دوره دوم ساخت بناهاي بلند........................................................................................................

       4-2-3 دوره سوم ساخت بناهاي بلند.......................................................................................................

       4-2-4 دوره چهارم ساخت بناهاي بلند....................................................................................................

4-3 ساخت بناهاي بلند درآستانه قرن 21.....................................................................................................

4-4 تاريخچه ساخت بناهاي بلند با شيوه جديد در ايران.............................................................................

       4-4-1 شروع ساخت بناهاي بلند با شيوه جديد درايران............................................................................

       4-4-2 روند احداث بناهاي بلند دردهه 40...............................................................................................

       4-4-3 آغاز ساخت بناهاي بلند مسكوني.................................................................................................

       4-4-4 روند احداث بناهاي بلند در دهه 50.............................................................................................

       4-4-5 حركت جديد دراحداث ساختمانهاي بلند......................................................................................

       4-4-6 سالهاي اوج بلند مرتبه سازي........................................................................................................

       4-4-7 ساخت بناهاي بلند در اواخر دهه 70.............................................................................................

       4-4-8 علل و ريشه‌يابي دلايل ساخت بلندمرتبه‌ها در ايران.......................................................................

 

فصل پنجم: شناخت بستر طرح

5-1 استان خراسان.........................................................................................................................................

       5-1-1 وجه تسميه...................................................................................................................................

       5-1-2 جغرافياي خراسان.........................................................................................................................

         الف. دوران قبل از اسلام........................................................................................................................

         ب. دوران اسلامي..................................................................................................................................

         ج. دوران قاجاريه..................................................................................................................................

         د. دوران كنوني......................................................................................................................................

       5-1-3  جمعيت استان..............................................................................................................................

       5-1-4  وضعيت اقليمي...........................................................................................................................

5-2  مشهد......................................................................................................................................................

       5-2-1  وجه تسميه.................................................................................................................................

       5-2-2  وضعيت ساكنان...........................................................................................................................

         الف. زبان گويش...................................................................................................................................

         ب. مذهب.............................................................................................................................................

         ج. معيشت.............................................................................................................................................

       5-2-3  مطالعات تاريخي (چگونگي پيدايش شهر مشهد)..........................................................................

       5-2-4  اوضاع طبيعي..............................................................................................................................

       5-2-4-1  زلزله......................................................................................................................................

       5-2-4-2  زمين شناسي...........................................................................................................................

       5-2-4-3  وضعيت اقليمي.......................................................................................................................

         الف. دما و رطوبت هوا..........................................................................................................................

         ب. وزش باد.........................................................................................................................................

         ج. وضعيت حرارتي هوا در شب و روز.................................................................................................

         د. تأثير اقليم بر فضاي سبز.....................................................................................................................

       5-2-4-4  شبكه ارتباطي.........................................................................................................................

       5-2-5  مطالعات اجتماعي (طرح جامع مشهد).........................................................................................

       5-2-5-1  چگونگي توسعه آينده مشهد....................................................................................................

       5-2-5-2  چشم انداز آينده......................................................................................................................

       5-2-5-3  مساحت و جمعيت..................................................................................................................

       5-2-5-4  تراكم......................................................................................................................................

         الف. تراكم جمعيت................................................................................................................................

         ب. تراكم ساختمان................................................................................................................................

       5-2-6 معماري........................................................................................................................................

       5-2-6-1  معماري سنتي.........................................................................................................................

       5-2-6-2  عناصر شاخص معماري..........................................................................................................

 

فصل ششم: راهنماي طراحي- ضوابط و استانداردها

6-1 راهنماي طراحي......................................................................................................................................

       6-1-1 برنامه‌ريزي تسهيلات....................................................................................................................

       6-1-1-1 تجزيه و تحليل امكان‌سنجي پروژه............................................................................................

       6-1-2 تعريف پروژه................................................................................................................................

       6-1-3 برنامه تخصيص فضا.....................................................................................................................

       6-1-4 شرح فعاليت‌ها.............................................................................................................................

       6-1-5 آماده نمودن بودجه پروژه.............................................................................................................

6-2 ضوابط و استانداردهاي هتل...................................................................................................................

6-3- ضوابط و استانداردهاي تجاري............................................................................................................

فصل هفتم: مطالعه سايت (كوه سنگي)

7-1 پارك ملي كوه سنگي..............................................................................................................................

7-2 موقعيت شهري........................................................................................................................................

7-3 بررسي كالبدي.........................................................................................................................................

       7-3-1 محدوده كوه سنگي و همسايگي آن...............................................................................................

       7-3-2 شبكه ارتباطي پيرامون طرح..........................................................................................................

       7-3-3 كاربريهاي پيرامون محوطه كوه سنگي...........................................................................................

       7-3-4 توپوگرافي و عوارض طبيعي زمين................................................................................................

       7-3-5 تأسيسات زيربنايي مكانيكي...........................................................................................................

       7-3-6 امكانات و محدوديتها...................................................................................................................

       7-3-7 بررسي طرح‌هاي بالاسر................................................................................................................

         الف- طرح تفضيلي...............................................................................................................................

         ب- طرح جامع....................................................................................................................................

       7-3-8 اصول و مباني طراحي پارك كوه‌سنگي..........................................................................................

       7-3-8-1 مقدمه......................................................................................................................................

       7-3-8-2 مبناي طراحي پارك..................................................................................................................

       7-3-8-3 مبناي معماري فضاي سبز.........................................................................................................

       7-3-9 تجزيه و تحليل پارك...................................................................................................................

         الف- مقياس..........................................................................................................................................

         ب- روحيه...........................................................................................................................................

         ج- هماهنگي........................................................................................................................................

         د- ارتباطي............................................................................................................................................

       7-3-10 روش ساخت پارك....................................................................................................................

         الف- معابر پياده.....................................................................................................................................

         ب- معابر سواره....................................................................................................................................

         ج- آب‌نماها.........................................................................................................................................

فصل هشتم: آناليز سايت

8-1 مقدمه.......................................................................................................................................................

8-2 اهداف كلان طراحي...............................................................................................................................

       8-2-1 اهداف طراحي..............................................................................................................................

8-3 عوامل مؤثر در شكل‌گيري طرح.............................................................................................................

8-4 سايت.......................................................................................................................................................

 

فصل نهم: معرفي طرح

9-1 توجيه و علل انتخاب طرح......................................................................................................................

9-2 مشخصات عملكردي...............................................................................................................................

       9-2-1 فهرست عملكردي........................................................................................................................

9-3 معرفي طرح.............................................................................................................................................

       9-3-1 طبقات اتاق خواب.......................................................................................................................

       9-3-2 ارتباطات عمودي.........................................................................................................................

       9-3-3 فضاهاي عمومي...........................................................................................................................

         الف- لابي و سرسراي ورودي................................................................................................................

         ب- فضاهاي اداري...............................................................................................................................

         پ- نمازخانه........................................................................................................................................

         ت- فضاهاي تجاري............................................................................................................................

         ث- رستوران........................................................................................................................................

         ج- رستوران چشم‌انداز..........................................................................................................................

         چ- استخر.............................................................................................................................................

         خ- سالن اجتماعات..............................................................................................................................

         د- پاركينگ...........................................................................................................................................

       9-3-4 فضاهاي خدماتي..........................................................................................................................

9-4 خصوصيات ساز‌ه‌اي................................................................................................................................

9-5 تأسيسات..................................................................................................................................................

         الف- سيستم سرمايش و گرمايش...........................................................................................................

         ب- سيستم فاضلاب.............................................................................................................................

9-6 آكوستيك.................................................................................................................................................