دسته بندی ها

بررسی اثر مکمل پروبیوتیک Familact بر شاخص‌های قند خون، پروفایل لیپیدی و سطح انسولین در بیماران مبتلا

دانلود پایان نامه بررسی اثر مکمل پروبیوتیک Familact بر شاخص‌های قند خون، پروفایل لیپیدی و سطح انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع ٢

دسته بندی: پایان نامه و پروژه دانشگاهی » رشته پزشکی

تعداد مشاهده: 19 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.docx

فرمت فایل اصلی: word

تعداد صفحات: 90

حجم فایل:678 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 9,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • این پایان نامه در قالب فرمت word قابل ویرایش ، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی میباشد.


    زمینه:  پروبیوتیک ها، باکتری‌های مفیدی می باشند که مانع از رشد میکروب‌ها و اتصال بین آنها با سطح مخاط روده می شوند و بنابراین در تعادل فلور روده نقش مفیدی دارند. در چندین پژوهش حیوانی، اثر پروبیوتیک‌ها بر کنترل قند خون، انسولین خون و به تاخیر انداختن بروز افزایش قند خون گزارش شده است. ولی مطالعات انسانی بسیار کمی در این زمینه انجام گرفته است که نیازمند انجام تحقیقات وسیعتر و بیشتری می باشد.

    هدف: لذا با توجه به شیوع روزافزون این بیماری، مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر مکمل خالص پروبیوتیک Familact بر شاخص‌های قند خون و انسولین خون ناشتا و پروفایل لیپیدی بیماران مبتلا به دیابت نوع ٢ انجام شد.

    روش: این کارازمایی بالینی دوسوکورتصادفی شاهددار، بر روی 60 بیمار مبتلا به دیابت نوع ٢ مراجعه کننده به بیمارستان طالقانی تهران صورت گرفت. افراد گروه مور مداخله روزانه ٢ عدد کپسول پروبیوتیک حاوی 7 سویه مخلوط باکتری لامتوباسیلوس و بیفیدوباکتر، و در دوز 1010 CFU، و گروه دارونما، روزانه ٢ عدد کپسول پلاسبو حاوی منیزیم استئارات به مدت 6 هفته دریافت نمودند. رژیم غذایی آنها با پرسشنامه یادامد 24 ساعته و 3 روز خوراک مورد ارزیابی قرار گرفت. دریافت غذایی، شاخص‌های تن سنجی شامل وزن، نمایه توده بدنی، دور کمر، دور زیر سینه و دور باسن، به همراه شاخص‌های بیوشیمیایی اعم از قند خون ناشتا، انسولین خون ناشتا و پروفایل لیپیدی (شامل کلسترول تام، کلسترول LDL، کلسترول HDL و تریگلیسرید) در ابتدا و انتهای مطالعه اندازه گیری و ارزیابی شد. تحلیل آماری نیز با استفاه از نرم افزار SPSS، با به کاربردن آزمون مجذور کای، آزمون T و تحلیل واریانس صورت گرفت.

    یافته‌ها: در انتها مشاهده شد که میانگین قند خون ناشتا در گروه پروبیوتیک نسبت به قبل از مداخله، کاهش معناداری داشته(001/0P=)، هرچند که در مقایسه بین گروهی به سطح معناداری نرسید. هم چنین درانتهای مطالعه میزان کلسترول HDL در گروه پروبیوتیک نسبت به مقدار آن قبل از مداخله افزایش معناداری داشته (006/0P=)، ولی این افزایش در مقایسه بین گروهی معنادار نبود. افزایش جزئی و درون گروهی در انسولین و کلسترول خون، کاهش در کلسترول LDL و مقاومت انسولینی و تریگلیسرید نیز به سطح معناداری نرسید. به علاوه با وجود کاهش سطح وزن و نمایه توده بدنی، دور کمر و دور سینه افراد بعد از مداخله پروبیوتیک، این تغییرات، نه در سطح درون گروهی و نه بین گروهی معنادار نبود. مقایسه درون گروهی و بین گروهی مقادیر دور باسن نیز به سطح معناداری نرسید.(05/0<P).

     نتیجه گیری: با توجه به اثر مفید مصرف مکمل پروبیوتیک در کاهش قند خون و افزایش چربی مفید در بیماران دیابتی، مصرف این مکمل را می توان به عنوان درمان کمکی برای کاهش عوارض بیماری دیابت، مانند بیماری‌های قلبی عروقی و هایپرلیپیدمی و یا پیشگیری از روند بروز دیابت در افراد پره دیابت توصیه نمود. با این حال به دلیل کمی مطالعات انسانی در این زمینه، به انجام مطالعات بیشتر و سیعتری نیاز است.

    امروزه دیابت یکی از شایع ترین بیماری‌ها در جهان است که نیمی از جمعیت جهان به آن مبتلا هستند. درمان دیابت بسته به نوع آن متفاوت می باشد. در دیابت نوع 1 درمان اصلی بر پایه دریافت انسولین به عنوان مهمترین داروی شیمیایی بوده، در حالیکه در دیابت نوع ٢ به دلیل وجود عوامل ایجاد کننده محیطی درمان‌های اصلی و مختلفی از جمله درمان‌های دارویی وشیمیایی، تغییر سبک زندگی (افزایش فعالیت بدنی، کاهش استرس و ترک سیگار) و تغییرات رژیم غذایی و درمان‌های طبیعی را به خود اختصاص می دهد. لذا در دیابت نوع ٢، امروزه، بیشتر تلاش بر این است که با به کارگیری تغییر سبک زندگی افراد و درمان‌های طبیعی اعم از درمان‌های گیاهی و دیگر مواد طبیعی، بتوان مقدار داروهای شیمیایی مورد استفاده در این بیماری را کاهش داده و از روند پیشروی و یا حتی ایجاد این بیماری جلوگیری کرد. چراکه هم اكنون پزشكان بیش از گذشته بر تشخیص دیابت پنهان به عنوان راهی برای پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 و هم چنین عوارض آن از جمله مشكلات قلب و عروق، چشم و كلیه تاكید می كنند . به همین دلیل، در این تحقیق، به بررسی اثر پروبیوتیک‌ها به عنوان ماده طبیعی که می تواند خواص درمانی و یا پیشگیری کننده‌ای بر  دیابت نوع ٢ داشته باشد پرداخته می شود.

    1-٢-  بیان مسأله و اهمیت پژوهش

    دیابت یکی از مهمترین بیماریهای اندوکراین و از جمله مشکلات جوامع بشری امروزی است. در دیابت به دلیل رخداد مقاومت به انسولین، سطح انسولین پلاسما افزایش می یابد و به علت اختلالی که در متابولیسم گلوکز رخ می‌دهد نهایتاً منجر به افزایش سطح گلوکز خون می شود. سطح کلسترول تام پلاسما،[1] LDL-C و[2] VLDL-C افزایش می یابد و کاهش [3]HDL-C نیز رخ می دهد. تغییرات در پروفایل لیپیدی می‌تواند از عوامل مسبب القاء‌ کننده  بیماری‌های  قلبی- عروقی در بیماران دیابتی باشد. بعلاوه سطوح بالاتر تری گلیسیرید به توسعه مقاومت انسولینی منتهی می‌شود (Association 2014).

     آسیایی هایی که هنوز شیوه زندگی سنتی، مبتنی بر مخارج کم وکار سخت را رعایت می­کنند تنها با یک درصد دیابت در افراد بالغ مواجه هستند. در حالیکه آسیائیهایی که شیوه زندگی غربی را پذیرفته­اند شیوع بیشتری نشان داده­اند. در مورد چینی­های مهاجری که در جزیره­ای در اقیانوس هند بصورت مدرنیزه زندگی می­کنند 20 درصد افراد جمعیت، مبتلا به دیابت هستند (King et al. 1998).

     طبق آخرین مقالات چاپ شده در ایران، شیوع دیابت در کل جمعیت ایران7 تا 8 درصد، در سال 1387 برآورد شده است و این بیماری شانزدهمین علت مرگ در مردان و نهمین علت مرگ در زنان ایرانی بوده است. طبق آخرین آمار موجود در ایران نیز تا سال 1386، از هر 20 ایرانی، یک نفر به دیابت مبتلا می باشد و انتظار می رود تا 18 سال بعد، یعنی در سال 1404، از هر 7 ایرانی یک نفر به دیابت مبتلا شود (Azizi et al. 2007).

    هم چنین طبق جدیدترین آمار "فدراسیون بین المللی دیابت" [4](IDF)، در سال 2013، بیش از 3،4  میلیون نفر در ایران به بیماری دیابت مبتلا بوده و شیوع این بیماری در بین جمعیت بزرگسال 20 تا 79 ساله در این سال 43،8 درصد براورد شده است. هم چنین حدود 38002 نفر ناشی از بیماری دیابت جان باختند و تا به حال 2198 نفر از افراد مبتلا به دیابت در ایران، تشخیص آماری داده نشده اند. این در حالی است که متوسط هزینه‌های بهداشتی درمانی برای افراد دیابتی در ایران، 471 دلار به ازای هر نفر تخمین زده شده است(IDF 2013).  

    دیابت، کشورهای در حال توسعه­ای را که در زندگی غربی با غذای زیاد و تحرک کم گرایش می­یابند بیشتر تهدید می­کند.با توجه به افزایش روزافزون تعداد مبتلایان به دیابت در جهان و اهمیت توجه به عوارض ناشی از این بیماری، یافتن روش‌های پیشگیری و درمانی در مورد این بیماری سال‌هاست که مورد توجه محققین می‌باشد (WHO 2011; Mahan et al. 2012).

    از طرفی، هزینه‌های مستقیم پزشکی مانند بستری شدن، خدمات سرپایی، مراقبت‌های پرستاری در منزل بالا بوده و هم چنین هزینه‌های غیر مستقیم ،مانند ناتوانی، از دست دادن شغل و مرگ زودرس نیز به همان نسبت بالاست. به طوری در کل متوسط هزینه‌های پزشکی افراد مبتلا به دیابت 2 برابر افراد غیر مبتلا می باشد. لذا ایجاد تغذیه درمانی یا MNT[5] از طریق مداخلات غذایی و با هدف پیشگیری و درمان دیابت و کاهش هزینه‌ها بسیار موثر خواهند بود.امروزه مطالعات زیادی جهت تولید و یا بررسی فواید غذاهای عملگر[6] در حال انجام است که یکی از جنبه‌های مورد توجه، تحقیق پیرامون آثار ضد دیابتی این غذاها می باشد (Mahan et al. 2012).  در واقع مطالعات حاکی از آن است که می توان با مداخلات غذایی و تغییر فلور میکروبی روده، اثرات مثبتی بر بهبود بیماران مبتلا به دیابت ایجاد نمود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alla Vestra et al. 2005; Ejtahed et al. 2011; Asemi et al. 2013).

    دسته‌ای از غذاهای عملگر، محصولات غذایی حاوی پروبیوتیک‌ها می باشد. پروبیوتیک‌ها به عنوان میکروارگانیسم‌های زنده دستگاه گوارش تلقی می شوند و هنگامیکه مقادیر کافی از آنها به بدن انسان برسد، با تغییر ترکیبات فلور روده اثرات مثبتی بر سلامت بدن میزبان برای می گذارند. و از بین آنها، لاکتوباسیلوس  و بیفیدو باکترها نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها ایفا می کنند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ijkers et al. 2011; Schlundt et al. Retrieved 17 December 2012.) اثرات مفید آنها بر نمک‌های صفراوی و یا بهبود افراد مبتلا به دیابت (اثر بر سطوح کلسترول 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 (Ejtahed et al. 2011) فاکتورهای التهابی 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 (Ejtahed et al. 2012) تاثیرات دیگری از جمله تحریک سیستم ایمنی بدن، پاکسازی روده از باکتریهای پاتوژن، تولید مواد بیواکتیو، فعالیت آنتی- کارسینوژنی، بهبود عدم تحمل لاکتوز، جلوگیری از عفونت روده‌ای نیز دارا می باشند 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 (Roberfroid 2000; Grover et al. 2012).

    مکانیسم اثر پروبیوتیک بر شاخص قند خون به طور واضح مشخص نیست، یاداو و همکارانش در مطالعه‌ای اثر پروبیوتیک را در رت هایی که با دریافت رژیم غنی از فروکتوز به دیابت نوع دو مبتلا شده بودند را به مدت 8 هفته بررسی کرده‌اند. در بررسی آنها مصرف پروبیوتیک، منجر به تأخیر آشکار در شروع عدم تحمل گلوکز، هیپرگلیسمی، هیپرانسولینمی، نسبت به گروه شاهد شده است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adav et al. 2007). با این حال مکانیسم آن هنوز جای بحث بسیاری، به خصوص در مطالعات انسانی دارد.  اثرات هایپوکلسترولمی لاکتوباسیلوس‌ها در مطالعات مختلف نشان داده شده است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hiu et al. 2006; Ejtahed et al. 2011; Asemi et al. 2013) . جیلیاند و همکارانش، دکانژوگه شدن نمک‌های صفراوی و کاهش جذب کلسترول توسط باکتری‌ها را مکانیزم اصلی کاهش کلسترول توسط  لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس معرفی کرده اند (Gilliland et al. 1990).

    مکانیسم‌های کلی این اثر به قرار زیر است:

    < >اتصال کلسترول به دیواره سلولزی باکتری، و در نتیجه کاهش کلسترول خوندگونژوگاسیون اسید صفراوی از طریق هیدرولازهای نمک صفراوی و تداخل در سیکل انتروهپاتیکی کاهش کلسترول خونتولید [7]SCFA توسط باکتری‌ها و کاهش سنتز کلسترول [8]HMG- Coa به باکتری‌ها کمک می کند تا از فعالیت ردوکتاز جلوگیری و باعث کاهش تولید کلسترول داخلی می شود (Gilliland et al. 1990).همانگونه که از مرور مطالعات در زمینه پروبیوتیک‌ها بر می آید، بیشتر این پژوهش‌ها تنها در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. در تحقیقات حیوانی، تاثیر مکمل یا مواد غذایی پروبیوتیکی جهت بهبود شاخص‌های خونی نمونه‌های مبتلا به دیابت صورت گرفته است (Bejar et al. 2013) مطالعات انسانی نیز اثرات مشابهی قید شده است 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 (Ejtahed et al. 2012; Asemi et al. 2013).  با این حال تا به حال با توجه به تحقیقات ما، اغلب در مطالعات انسانی از مواد غذایی طبیعی حاوی چند سویه پروبیوتیکی استفاده شده است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shar et al. 2000; Chiu et al. 2006; Ejtahed et al. 2011) به عنوان مثال  اجتهد و همکاران در سال 2012 به در بررسی ماست پروبیوتیک بر شاخص‌های خونی افراد دیابت، دریافتند که سطح کلسترول تام  و قند خون آنها بهبود یافته ولی تغییری در میزان کلسترول HDL[9]، LDL[10] و TG[11]  ذکر نکردند (Ejtahed et al. 2011). با این حال مطالعات انسانی پیرامون اثر مکمل‌های حاوی سویه‌های مختلف پروبیوتیک بسیار محدود است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semi et al. 2013; Mazloom et al. 2013) در بررسی که در ایران توسط خانم مظلوم و همکاران در شیراز در سال 2011 انجام شد، مشخص شد که دریافت مکمل پروبیوتیک تغییری در شاخص‌های آنتروپومتریک ایجاد نکرده و نیز سطوح قند خون ناشتا، TG، LDL، بدون تغییر باقی مانده است 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 (Mazloom et al. 2013). هم چنین در مطالعه‌ی اخیر دکتر عاصمی و همکاران، علی رغم وجود نتیجه مطلوب درون گروهی، بعد از مداخه مکمل چند سویه پروبیوتیکی، کاهشی در قند خون افراد مورد مداخله در مقایسه با افراد شاهد دیده نشد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semi et al. 2013). نکته بسیار مهم در رابطه با مداخله مواد غذایی حامل پروبیوتیک این است که این مواد می توانند بر بهبود نتیجه کار تاثیر به سزایی داشته باشد، چراکه نشان داده شده است که وجود درشت مغدی و ریز مغذی هایی همچون کربوهیدرات و پروتئین و کلسیم خود عامل مداخله گری بوده و نقش مجزایی در کاهش قند خون و یا دیگر شاخص‌های بیوشیمیایی حتی بدون وجود پروبیتیک‌ها دارند (Smedman et al. 1999). لذا بررسی اثر پروبیوتیک‌ها به طور مجزا و خالص ضرورت پیدا می کند.

     

    هم چنین با توجه به استفاده گسترده جوامع مختلف از محصولات لبنی تخمیری که می تواند به طور طبیعی حاوی باکتری‌های اسید لاکتیک و سایر پروبیوتیک‌ها باشند، و هم چنین تفاوت در فلور طبیعی افراد بومی در مناطق جغرافیایی مختلف و به تبع آن تفاوت در اثرگذاری پروبیوتیک‌ها در افراد مختلف از مناطق جغرافیایی مختلف، انجام مطالعات انسانی ویژه هر منطقه جغرافیایی و بومی ضروری می نماید. بی شک کشور ما نیز با توجه به استفاده گسترده از محصولاتی مانند ماست و دوغ، از این قاعده مستثنی نیست، اما بر خلاف اهمیت آن، مطالعات انگشت شماری در این مورد، به خصوص در زمینه مکمل‌های خالص حاوی پروبیوتیک، صورت پذیرفته است.

     لذا، مطالعه حاضر بر نمونه‌های انسانی و بومی تهرانی به منظور بررسی اثر خالص پروبیوتیک‌ها از طریق مداخله مکمل غذایی انجام شده است که نتیجه این گونه مطالعات علاوه بر ارزیابی اثر پروبیوتیک خالص بر شاخص‌های بیوشیمیایی فوق الذکر و کمک به درمان بیماری هایی نظیر دیابت، سازگاری افراد بومی به محصولات و ترکیبات مختلف پروبیوتیکی و میزان تاثیر پذیری آنان را ارزیابی خواهد کرد .

    هدف اصلی از انجام این طرح  بررسی اثر مصرف مکمل Familact  ،حاوی هفت سویه مختلف پروبیوتیک، بر روی شاخص‌های بیوشیمایی پروفایل لیپیدی و کنترل گلایسمی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می باشد. در سنجش پروفایل لیپیدی ؛ فاکتورهای کلسترول تام، کلسترول LDL، کلسترول HDL و TG اندازه گیری می شود. در کنترل گلایسمی نیز شاخص‌های قند خون ناشتا (FPG[12])، سطح انسولین خون و ومقاومت انسولینی اندازه گیری خواهد شد.

    لذا در این طرح، به منظور بررسی امکان تجویز پروبیوتیک‌ها به عنوان مکمل غذایی جهت کمک به درمان و یا کاهش عوارض ناشی از دیابت در کنار رژیم درمانی و دارو درمانی و در مرحله بعدی، استفاده از آن در تولید فرآورده لبنی و غیر لبنی پروبیوتیکی ، به اثر آن بر بیماران مبتلا به دیابت نوع٢ پرداخته خواهد شد.




    برچسب ها: پروبیوتیک دیابت نوع ٢ قند خون ناشتا انسولین لاکتوباسیلوس دانلود پایان نامه پزشکی کارشناسی ارشد دکترا دانلود پایان نامه بررسی اثر مکمل پروبیوتیک Familact بر شاخص‌های قند خون پروفایل لیپیدی و سطح انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع ٢
  

پشتیبانی شما

تمام فایلهای موجود در فروشگاه دارای امکان ضمانت بازگشت وجه می باشند در صورتی که محتوای فایل خریداری شده با توضیحات ارائه گرفته مطابقت نداشته یا دارای مشکل باشند.

گارانتی بازگشت وجه

تماس با ما

درصورت وجود هرگونه سوال یا ابهام ، پیشنهاد و انتقاد میتوانید از طرق زیر با ما در ارتباط باشید.

تلفن تماس3887 049 0921 ایمیلfarsfile@gmail.com ارسال پیام

آمار سایت

3,716 بازدید امروز
1,437 بازدید دیروز
14,073,566 بازدید کل
21,268 فروش موفق
874 تعداد کاربران
20,317 تعداد فایل

شبکه های اجتماعی

کلیه حقوق مادی و معنوی سایت برای فارس فایل محفوظ می باشد.
طراحی توسط: ارتباط نو | کدنویسی توسط : وبتینا