این طرح توجیهی با فرمت word (مطالعه امکان سنجی، طرح کسب و کار، طرح تجاری یا BP) و به همراه جداول و کلیه محاسبات مربوطه در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
خلاصه طرح
|
موضوع طرح : توليد شكلات و تافي
ظرفيت : 600 تن در سال
سرمايه گذاري كـل: 8/1488 ميليون
ريال
سهم آوردة متقاضي: 8/158 ميليون
ريال
سهم تسهيلات: 1330 ميليون ريال
دورة بازگشـت سرمايه: هجده ماه
ميزان اشتغالزايي : هجده نفر
|
مقدمــه :
شكلات كاكائويي و تافي به
عنوان ماده غذايي انرژي زا و مصرفي مي‌باشد كه بيشتر بعنوان تنقلات مصرف مي‌شود.
شكلات و تافي در شرايط عادي محيط دو ماه ماندگاري دارد.چنانكه بيش از يكسال در
انبار بماند خواص و كيفيت خود را از دست مي‌دهد. انبار محصول شكلات و تافي بايستي
داراي جريان هواي مناسب بوده، انبار شكلات بايد با رطوبت نسبي 60% و درجه حرارت آن
16 تا 18 درجه سانتيگراد مي‌باشد. تحت شرايط مذكور شكلات بمدت 6 ماه با كيفيت خوب
باقي خواهد ماند. به طور كلي شكلات بايد در درجه حرارت هاي پايين نگهداري شود.