دانلود طرح توجیهی تولید اب میوه

دانلود طرح توجیهی تولید اب میوه
این فایل در قالب فرمت word قابل ویرایش ، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی میباشد

توضیحات:

چکیده
هدف از انجام این بررسی ، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید آب میوه (غیر مرکبات) است . در این بررسی بازار فروش ، واردات و صادرات ، واحدهای فعال و در دست احداث ، منابع تأمین مواد اولیه و کلیه ماشین آلات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفضیل شرح داده شده است .

طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود 1/2 میلیارد تومان دارد و هزیه های در گردش سالانه مورد نیاز برای تولید و تأمین منابع در حدود 350 میلیون تومان برآورد شده است . سرمایه گذاری اولیه طرح ظرف مدت 5/1 سال برگشت می یابد .

احداث واحد در استان هایی نظیر قزوین ، آذربایجان شرقی ، خراسان رضوی و کرمانشاه از مزیت نسبی برخوردار می باشد .

تولید آب میوه ( غیر مرکبات )

2 – معرفی محصول :

2 – 1 – مشخصات کلی محصول :

آب میوه ها و نوشابه های گازدار حاصل از آن از نظر اجرا یا عدم اجرای فرآیند شفاف سازی به دو نوع زلال ( شفاف شده ) ، کدر ( پالپ شده ) و از نظر میزان میوه طبیعی ( آب میوه و یا پالپ ) به سه گروه ، آب میوه ، نکتار میوه و شربت میوه تقسیم می گردد . میزان میوه طبیعی محتوی در گروه آب میوه ها 100% ، در گروه نکتار بسته به نوع میوه بین 25 – 50% و در گروه شربت میوه بین 6 – 30% متغیر می باشد .

فاکتورهایی که برای طبقه بندی و تعریف به کار گرفته می شود ، متفاوت بوده و این تفاوتتا به امروز به وضوح مشخص نشده است . بدین سبب به نوشابه های شفاف ،آب میوه و به نوشابه های کدر، نکتار گفته می شود .

معلوم است که بعضی از میوه ها ( سیب ، انگور و آلبالو ) ، بسته به ویژگی طبیعی میوه و عادات مصرف به صورت شفاف و بعضی دیگر ( هلو ، زردآلو و پرتقال ) به صورت کدر مورد فرآیند قرار می گیرند . علی رغم کدر بودن ، از پرتقال آب میوه ، نکتار و شربت میوه نیز تهیه می شود . به صرف کدر بودن اطلاق کلمه نکتار در مورد تمامی آن ها صحیح نبوده و سبب اشتباه می گردد . همچنین با وجود شفاف بودن از آلبالو ، علاوه بر آب میوه ، نکتار و شربت میوه نیز تهیه می شود . بنابراین اطلاق کلمه آب میوه به صرف شفاف بودن آن ها در مورد تمامی شان درست نیست .

تفاوت بین آب میوه های شفاف و نوشابه های حاصل از آن با سایر نوشابه ها ، اجرای عمل پرس کردن و فرآیند شفاف سازی می باشد . پس از عمل شفاف سازی ، آب میوه معمولاً تغلیظ می گردد . هنگام رقیق کردن کنسانتره با توجه به میزان آب اضافه شده ، آب میوه ، نکتار و یا شربت بدست می آید . در مورد نکتار و شربت اکثراً شکر و اسید نیز اضافه می گردد .

دانلود پروژه کارافرینی تولید اب میوه - هدف از انجام این بررسی ، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید آب میوه (غیر مرکبات) است . در این بررسی بازار فروش ، واردات و صادرات ، واحدهای فعال و در دست احداث ، منابع تأمین مواد اولیه و کلیه ماشین آلات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفضیل شرح داد

قیمت: 228,000 تومان پرداخت و دانلود

اگر شما مالک حقوقی این فایل هستید، حتماَ به ما گزارش نمایید. #نسخه_الکترونیکی

دانلود دانلود طرح توجیهی تولید اب میوه

دانلود فایل دانلود طرح توجیهی تولید اب میوه با لینک مستقیم از سایت فارس فایل. این فایل در دسته ... پروژه های کارآفرینی و توجیهی » ... پروژه های غذایی و کشاورزی قرار دارد و شامل توضیحات کامل، فرمت فایل و اطلاعات دانلود می‌باشد.

برچسب ها: طرح توجیهی تولید اب میوه دانلود طرح توجیهی تولید اب میوه پروژه کارافرینی طرح کارافرینی word کسب و کار