بخشی از پیشگفتار کتاب:
و فارس این سرزمین آب و هوای جورواجور با بیابانها و جلگه های بزرگ، با پستی و بلندی های فراوان، با خروشنده رودها و خشکه رودهایش، همواره جولانگاه مردم سختکوشی بوده است که به هر جا آب را به راهش چاره می کردند. امروزه آنچه از سازه های آبی پیشینیان برای ما به جا مانده است، نشان از ژرف نگری ایرانیان و دانش فراوان آنان از مهندسی آب روزگار خود دارد. این کتاب نگرشی به این دانش و این ژرف نگری است. نویسندگان به خوبی می دانند که آنچه در این کتاب آورده اند، همه چاره ها و راهکارهایی که برای بدست آوردن آب شده است، نیست. اگر آنها تنها گوشه های درخشانی از این همه را پوشانده باشند، خرسندند...