داریوش آشوری نام کتاب خود را اینگونه انتخاب کرده است، ایران شناسی چیست؟ او در مقاله اول خود در این کتاب نگاه ریزبین و دقیق خود را ارائه می دهد.
شرق شناسی در واقع نمایانگر تمایز بین شرق و غرب است اما این تمایز فقط در مفهوم جغرافیایی آن نیست بلکه فرق ماهیتی با غرب نیز دارد، در واقع غربی ها مجموعه ای از فرهنگ ها و تمدن های شرقی را مورد مطالعه قرار دادند که به عنوان چیز دیگری غیر از غربی بود، اما این دیدگاه غیر غربی یعنی چه؟ این دیدگاه از آن جا ناشی می شود که غرب خود را مجهز به سلاح علم و دانش می دانست و با آن به مطالعه و کشف پرداخت، ایرانشناسی و شرق شناسی هم به این دلیل علم محسوب می شوند که اروپائیان با روش عینی و بدون پیش داوری به مطالعه سوژه های خود می پردازند و این همان هشداری است که باید به خود بدهیم.