فایل بررسی فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند


دانلود پروژه بررسی نگاهی اجمالی و کلی به مراحل فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند
این فایل با فرمت word قابل ویرایش ، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی میباشد

قسمتی از متن و فهرست کلی:

قبل از ورود به مباحث اصلی- این نیاز وجود دارد که شناخت کلی از مراحل تولید قند و شکر وجود داشته باشد . همان طور که در نمودار ۱-۱ مشاهده می شود خلاصه ای از این مراحل را بدون ذکر جزپیلات می توان به صورت زیر بیان کرد قابل ذکر است که خطوط تولید درکارخانه هایقند کم و بیش با هم تفاوتهایی دارند اما سعی بر ان است که متداولترینروشها و خطوط تولید در کارخانه های ایران مبنای توضیحات باشد

۱- کاشت داشت و برداشت چغندر

۲- تحویل دادن چغندر قند به کارخانه

۳- تخلیه چغندر و نگهداری ان در سیلو :

۴- انتقال چغندر به محل فرایند

۵- شستشو ی چغندر

۶- تهیه خلال چغندر      

۷- استخراج قند از خلال

۸- خشک کردن تفاله

۹- تصفیه شربت خام

الف- تهیه شیر اهک  و گاز کربنیک

ب- زدن شیر اهک  به شربت یا دفکاسیون

ج- زدن گاز کربنیک به شربت

د- صاف کردن

ه-سولفیتاسیون و رنگبری شرب

۱۰- تغلیظ شربت یا اواپراسیون

سانتريفوژ:

مرحله قند سازي:

قند حبه:

قندكله:

شستشوي نيشكر

عصاره گيري از نيشكر

توزين شربت خام

آهك زني به شربت خام نيشكر (Liminig of cane juice)

ته نشین سازی ناخالصیها و زلال سازی شربت نیشکر Clarification of cane juice)

تغلیظ شربت

طباخي براي توليد شكر خام

تصفيه شكر خام

آفيناسيون شكر خام (Affination of raw sugar)

حل كردن شكر خام(Melting)



 قیمت: 55,000 تومان  پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود. #درصورت_تعلق_محصول_به_شما، که بدون اجازه قرارگرفته، اطلاع دهید. #با_تهیه_نسخه_الکترونیکی_در_کاهش_تولید_کاغذ و قطع بی رویه درختان کمک میکنید!


برچسب ها: دانلود پروژه فرایند تولید قند تولید شکر از چغندر قند پروژه بررسی فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند word بررسی تولید قند شکر
دسته بندی: کالاهای دیجیتال » رشته صنایع غذایی (آموزش_و_پژوهش)

تعداد مشاهده: 3445 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.DOC

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 52

حجم فایل:209 کیلوبایت


نماد اعتماد الکترونیکی

درباره ما

"فارسفایل"سال1391 به عنوان اولین مرکز ارائه فروش محصولات دیجیتال با هدف کارآفرینی تاسیس گردید. این حوزه با افزایش آنلاین شاپ ها در کسب کارهای اینترنتی بخش بزرگی از تجارت آنلاین جهانی را در این صنعت تشکیل داده است. حال بستری مناسب برای راه اندازی فروشگاه کسب کار شما آماده شده که امکان فروش محتوا و محصولات دیجیتالی شما وجود دارد.

تماس با ما

آدرس دفتر مرکزی: مشهد، گناباد، بلوار استقلال، خیابان امام سجاد، پلاک 70 -طبقه همکف کدپستی9691944367
(ساعت پاسخگویی 8صبح الی 22شب)

تلفن تماس051-57224911 ایمیلfarsfile@gmail.com ارسال پیام

نشان و آمار سایت

logo-samandehi
41,190 بازدید امروز
297,029 بازدید دیروز
368,183,076 بازدید کل
37,644 فروش موفق
9,547 تعداد فروشگاه
46,295 تعداد فایل
تمام حقوق مادی و معنوی سایت برای فارسفایل محفوظ می باشد.
کدنویسی توسط : فارسفایل