ادبیات زبان فرانسه شامل تمامی آثار مکتوبی می شود که توسط نویسندگان فرانسوی و یا فرانسه زبان نگاشته شده است، این میراث ادبی فرانسه،همچنین شامل آثار نویسندگان فرانسوی می شود که به زبان های محلی همچون باسک و بروتون قلم زده اند.
ادبیات مکتوب به زبان فرانسه، توسط نویسندگان کشورهایی همچون بلژیک، سوئیس، کانادا، سنگال، الجزایر، مراکش و ... نیز به رشته تحریر در آمده است که به نام ادبیات فرانسه در دنیا اشاعه داشته اند.
تاریخ ادبیات فرانسه از قرون وسطی آغاز و تا به امروز ادامه پیدا کرده است .