نان، یکی از محصولات غذایی است که در اکثر فرهنگ ها به عنوان یک غذای اصلی محسوب می شود.ایرانی ها نیز در اکثر وعده های غذایی خود، نان را دارند.گفته می شود که ایرانی ها شش برابر استاندارد جهانی، نان مصرف می کنند.نوع نانی که در کشور ما مصرف می شود، نان سنتی مانند سنگک، لواش، بربری می باشد.