به دلیل تاثیر مستقیم فرایند انجماد روی خواص مکانیکی و فیزیکی آلیاژها بررسی نحوه انجماد فلزات و آلیاژها بسیار مهم به نظر میرسد.در این جزوه سعی میشود که موارد مهم و ضروری مبحث انجماد مورد بررسی قرار گیرد.مطالعه روی خواص فیزیکی و مکانیکی و انتقال حرارت برای شروع این مبحث ضروری به نظر میرسد. توصیه میشود که به این جزوه یا هر کتابی اکتفا نشود و چندین منبع را به صورت همزمان مطالعه نمایید.