پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از اتمسفر اصلاح شده

ویژگی: در این پاورپوینت از تصاویر و اسلایدشو بسیار زیبا و حرفه ای و همچنین موشن گرافی و انیمیشن، به صورت گیف استفاده شده است. 
فهرست
چکیده
از اتمسفر اصلاح شده برای چه محصولاتی استفاده می‌شود؟
میزان استفاده از بسته بندی به روش اتمسفر اصلاح شده از سال ۲۰۱۶ و پیش‌بینی آن تا سال ۲۰۲۶
اهداف استفاده از روش اتمسفر اصلاح شده
تاریخچه
وضعیت ایران در استفاده از روش بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
نحوه عملکرد روش اتمسفر اصلاح شده
نقش گازها در بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده
نحوه عملکرد گازها
گاز اکسیژن
گاز دی اکسید کربن
گاز نیتروژن
جدول ترکیب گازی مورد استفاده در بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
مزایای استفاده از MAP
معایب استفاده از MAP
روش کار در بسته بندی به روش اتمسفر اصلاح شده
انواع دستگاه‌های بسته‌بندی به روش اتمسفر اصلاح شده
 بسته‌بندی MAP در اتاقک های خلاء (VC)
 بسته‌بندی MAP توسط Snorkel Type 
 بسته‌بندی MAP توسط Tray lidding
 بسته‌بندی MAP توسط Horizontal form-fill-seal
نمونه‌های مختلف MAP
       فلاش گاز
       فیلم‌های بسته‌بندی حائل
       دریچه‌های درون بسته
       بسته‌بندی تنظیف یا خشک‌کننده

چکیده

روش اتمسفر اصلاح شده یکی از روش‌های سودمند و نوین در بسته‌بندی مواد غذایی است، این روش به معنای بسته‌بندی یک محصول فسادپذیر در هوایی است که تغییر یافته و ترکیب آن با ترکیب هوای معمولی فرق می‌کند. در واقع هوای درون بسته تخلیه شده و فضای آن با مخلوطی پر می‌گردد که بکارگیری نوع مخلوط گازی بستگی به نوع محصول دارد.

از اتمسفر اصلاح شده برای چه محصولاتی استفاده می‌شود؟

از این روش به طور وسیع برای طیف عظیمی از محصولات غذایی از جمله غذای تازه و نیمه‌پخته، ماکیان و ماهی، میوه و سبزی، نان و فراوده‌های نانوایی و فناوری، گوشت، خشکبار و... و اخیراً قهوه و چایی استفاده می‌شود و به دلیل ظاهر زیبایی که به محصول می‌دهد هم از نظر بسته‌بندی، هم تازه بودن محصول باعث جلب توجه بیشتر خریداران قرار گرفته است.

میزان استفاده از بسته بندی به روش اتمسفر اصلاح شده از سال ۲۰۱۶ و پیش‌بینی آن تا سال ۲۰۲۶

تاریخچه 

•در دهه ۱۹۳۰ میلادی وقتی سبزیجات و میوه‌ها توسط کشتی جابه جا می‌شود، از گاز غلیظ CO2 برای بالا بردن زمان ماندگاری استفاده می‌شود.

•کشور انگلستان بعنوان اولین کشور از سیستم اتمسر اصلاح شده برای محافظت از گوشت خوک و ماهی استفاده کرد. از آن زمان به بعد استفاده از این روش گسترش یافت.



 قیمت: 30,000 تومان  پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.


برچسب ها: پاورپوینت نگهداری مواد غذایی استفاده اتمسفر اصلاح شده
دسته بندی: انسانی،تجربی،ریاضی » رشته صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 240 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 24

حجم فایل:11,304 کیلوبایت

 قیمت: 30,000 تومان  پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.


گارانتی نامه ها

گارانتی بازگشت وجه
نماد اعتماد

پشتیبانی شما

فارس فایل در سال 1391 با هدف کارآفرینی تاسیس و الان به عنوان اولین مرکز ارائه دهنده فروشگاه های‌ اینترنتی خرید آنلاین، که بخش بزرگی از تجارت جهانی را تشکیل داده اند و روزانه در حال افزایش این گردش مالی جهانی هستند. اینجا فرصتی برای راه اندازی کسب و کار خود بصورت رایگان با فروش محصولات مجازی، فایلهای اینترنتی و....در اختیار شما قرار دارد.

تماس با ما

کد پستی: 9137944376
آدرس دفتر مرکزی: خراسان رضوی، خیابان انقلاب، عدالت7 ،پژوهشسرای ولیعصر مشهد
(ساعت پاسخگویی 9صبح الی 16عصر)

تلفن واتساپ6648 492 0930 ایمیلfarsfile@gmail.com ارسال پیام

آمار سایت

6,920 بازدید امروز
101,033 بازدید دیروز
49,656,146 بازدید کل
26,182 فروش موفق
1,612 تعداد کاربران
36,801 تعداد فایل
کلیه حقوق مادی و معنوی سایت برای فارس فایل محفوظ می باشد.
طراحی توسط: ارتباط نو | کدنویسی توسط : وبتینا