مقدمه. 3

تاريخچه: 4

مشخصات كلي شركت كشت و صنعت گرگان: 5

ساختار سازماني شركت كشت و صنعت گرگان: 5

طرح‌هاي توسعه‌اي در دست اقدام. 9

آمار كاركنان شركت در سال‌هاي 77.78 به تفكيك... 11

نمودار توليد ساليانه شركت از سال 1372 لغايت 1378.. 12

خط توليد خلال نيمه سرخ و منجمد سيب‌زميني (فرنج‌فرايز). 12

توضيحي مختصر درمورد سردخانه: 12

سيكل زير صفر: 12

سيكل تبريد: 12

1) كمپرسور: 12

2) سپراتور: 12

3) كندانسور: 12

4) رسيبل: 12

5) اواپراتور: 12

6) شيرهاي فشارشكن: 12

سيكل تونل انجماد: 12

سيكل بالاي صفر: 12

اهداف كارآموزي.. 12

فصل اول.. 12

انواع محصولات و نحوه توليد آن در شركت.. 12

فصل دوم. 12

تعاريف و آشنايي با اصطلاحات.. 12

فصل سوم. 12

سيستم توليد بخار (Steam Generation). 12

اجزاء مربوط به سيستم (System Components). 12

ديگ لوله آتشي (Fire tube): 12

ديگ بخار (Boilers): 12

بدنه اصلي ديگ: 12

وسايل جانبي: 12

محل و شرايط نصب ديگ: 12

سيستم هدايت سوخت: 12

آشنايي با آب و ناخالصي‌هاي آن (Introduction to water and to impurities): 12

مشكلات آب صنعتي (Industrial water problems): 12

منبع آب تغذيه: 12

شرايط آب تغذيه: 12

توضيح مختصري در مورد سختي‌گيرها: 12

خوردگي: 12

كنترل خوردگي: 12

1. انتخاب سوخت: 12

خوردگي ناشي از خاكستر سوخت مايع: 12

علل ايجاد عيوب در ديگ‌هاي بخار. 12

تشكيل رسوب: 12

لوله‌كشي عبور بخار: 12

دستورالعمل راه‌اندازي ديگ‌هاي بخار: 12

عملياتي كه بايد در هر شيفت انجام گيريد (برنامه روزانه): 12

برنامه هفتگي ديگ‌هاي بخار: 12

برنامه ماهانه: 12

برنامه فصلي: 12

روش‌هاي تميزكاري: 12

خاموش كردن ديگ براي مدتي كوتاه: 12

خاموش كردن ديگ براي مدتي طولاني: 12

عيوبي كه ممكن است در سيتسم كار بوجود آيد: 12

جدول شماره 1. 12