دربارهٔ داستان کباب غاز (سیدمحمدعلی جمال‌زاده):
این داستان که در مجموعهٔ «یکی بود یکی نبود» (۱۳۰۰) منتشر شد، از نخستین و تأثیرگذارترین داستان‌های کوتاهِ فارسی و از آثارِ کلاسیکِ جمال‌زاده، پدرِ داستان‌نویسیِ نوینِ ایران، به شمار می‌رود که با زبانی ساده، صمیمی و آکنده از طنزی تلخ و اجتماعی، به روایتِ داستانِ زندگیِ مردی فقیر به نام «میرزا علی‌اکبر» می‌پردازد که برایِ تهیهٔ خوراکی برایِ خود و خانواده‌اش، دست به دزدیِ یک کبابِ غاز می‌زند و در این میان، با واکنش‌هایِ مختلفِ جامعه (از مردمِ عادی تا پلیس) مواجه می‌شود. جمال‌زاده در این داستانِ کوتاه، با نگاهی تیزبین و نقادانه، به تصویرِ فقرِ شدید، نابرابریِ طبقاتی، ریاکاریِ اجتماعی، و نیز بی‌عدالتیِ دستگاهِ قضاییِ آن دوران می‌پردازد و با پایانیِ تأمل‌برانگیز و تلخ، خواننده را با پرسش‌هایی دربارهٔ عدالت، انسانیت و سرنوشتِ آدم‌هایِ فقیر در جامعهٔ ناعادلانه مواجه می‌سازد. این داستان از جمله آثاری است که با زبانی ساده و در عین حالِ عمیق، به نقدِ جامعهٔ ایرانیِ عصرِ قاجار و پهلوی پرداخته و برای مخاطبان ادبیاتِ داستانی و پژوهشگرانِ تاریخِ اجتماعی، اثری کلاسیک و خواندنی محسوب می‌شود.