درباره کتاب از خشت تا خشت (محمود کتیرایی):
این کتاب از محمود کتیرایی، پژوهشگر و نویسنده ایرانی، در سال ۱۳۵۳ منتشر شده است و یکی از منابع ارزشمند در زمینه مردم‌شناسی شهری تهران محسوب می‌شود. کتیرایی در این اثر با زبانی روان و شرح جزئیات دقیق، زندگی، مشاغل، بازی‌ها، خوراک، پوشاک، آیین‌های مذهبی و باورهای عامیانه مردم تهران قدیم را از دوره ناصرالدین شاه تا پایان دوره رضاشاه روایت کرده است. عنوان کتاب اشاره به تحول کالبدی تهران از خشت خام به خشت پخته (آجر) در معماری دارد، اما محتوای کتاب بسیار فراتر از معماری است و به همه شئون زندگی شهری می‌پردازد. از ویژگی‌های بارز این کتاب، تکیه بر خاطرات شفاهی و گفتگو با بازماندگان آن دوره (به ویژه اهالی محلات قدیمی مانند سنگلج، عودلاجان و چاله میدان) و همچنین استفاده از ضرب‌المثل‌ها و ترانه‌های محلی فراموش‌شده است. این کتاب به دلیل نثر شیرین و روایت داستان‌گونه، هم برای پژوهشگران و هم برای عموم علاقه‌مندان به تاریخ اجتماعی تهران جذاب است.