فایل های دسته بندی پروژه های طرح توجیهی خوراک و صنایع غذایی
-
پروژه کارآفرینی تولید سرکه صنعتی با ظرفیت 1500 تن در سال در 37 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : معمولاً
با اضافه نمودن مادر سرکه به آب سیب یا امثال آن، سرکه تهیه میکنند. عمل
اکسید شدن را باکتری استوباکتر انجام میدهد. این باکتری در ...
-
پروژه کارآفرینی تولید رشته آشی و پلویی (با ظرفیت 360 تن در سال) در 31 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : غذا به هر ماده ای اطلاق می شود که موجود زنده آنرا می خورد یا می آشامد. واژه غذا شامل مایعات نوشیدنی هم می شود. غذا منبع اصلی تولید انرژی و ت...
-
پروژه کارآفرینی تولید نان ماشینی (به ظرفیت 1000 تن در سال ) در 40 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : نان به آن دسته از غذاها اطلاق می شود که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می شود. در بیشتر خمیرها نمک هم ل...
-
پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی در 35 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : واژه
نانوایی در واقع عبارت است از عملیات حرارت دادن فرآورده های خمیری در یک
فر، ولی چون مراحل متعددی قبل از مرحله حرارت دادن در فر وجود دارد، واژه
نانوایی به تمام عل...
-
پروژه کارآفرینی تولید ماکارونی در 50 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی می باشد که در سراسر دنیا طرفدار داردPenne,یک نوع ماکارونی ایتالیایی. ماکارونی و اسپاگتیشباهتهااسپاگتی و ماکارونی هردو از یک نوع آرد(سم...
-
پروژه کارآفرینی تولید ماست پاستوریزه با ظرفیت 800 تن در سال در 36 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری حاصل
می شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می توان استفاده نمود؛ اما ماست ...
-
پروژه کارآفرینی تولید لواشک از خرما در 34 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : لواشک در واقع نوعی عصاره گرفته شده از میوه هاست که متخصصان تغذیه به آن اکستراکت می گویند و با خشک کردن بدست می آید. خشک
کردن از سادهترین و متداولترین روشهای ن...
-
پروژه کارآفرینی تولید کنسرو ماهی در 42 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : یکی
از مهمترین روشهای آماده سازی یا فرآوری مواد خوراکی، حرارت دادن آنها
میباشد. استفاده از حرارت نه تنها سبب بهبود کیفیت خوراکی(Eating Quality)
مواد غذایی میشود،...
-
پروژه کارآفرینی تولید کمپوت و کنسرو با ظرفیت 1000 تن در سال در 34 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : کمپوت نوعی خوراک شیرین است که از پختن میوه های درسته یا تکه شده مثل سیب، گلابی، هلو، گیلاس، توت فرنگی، آلو و ... به همراه شکر تهیه می شود. معمول...
-
پروژه کارآفرینی تولید کمپوت کنسانتره در 33 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : کمپوت نوعی خوراک شیرین است که از پختن میوه های درسته یا تکه شده مثل سیب، گلابی، هلو، گیلاس، توت فرنگی، آلو و ... به همراه شکر تهیه می شود. معمولاً آب موجود در کمپوت از...
-
پروژه کارآفرینی جمع آوری شیر (به ظرفیت 8500 کیلوگرم در روز) در 40 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : کلسیم
که نقش اساسی در شکل گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد،
از مهم ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از وا...
-
پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی نمک ید دار در 39 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : کمبود
ید سلامتی انسان ها را از راه های مختلف به مخاطره می اندازد. مهمترین
تأثیر منفی کمبود ید، عدم رشد مغز انسان است. بعضی از عوارض ناشی از کمبود
ی...
-
پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی نان لواش در 37 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : نان به آن دسته از غذاها اطلاق می شود که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می شود. در بیشتر خمیرها نمک هم لازم است و معمولاً...
-
پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی سس مایونز در 32 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود. این سس، امولسیونی از روغن نباتی می باشد که در زرده تخم مرغ معلق است و سرکه یا آبلیمو و انواع ادو...
-
پروژه کارآفرینی تولید و بسته بندی آبلیمو با ظرفیت تولید 800 تن در سال در 34 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : علیرغم
نیاز کشور به واردات محصولات کشاورزی و فقدان امکانات کافی در جهت حمل و
نقل سریع و صحیح این محصولات به بازارهای مصرف، م...
-
پروژه کارآفرینی خشک کردن ذرت در 46 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : ایران
یکی از تولیدکنندگان مهم ذرت می باشد و مزارع ذرت خصوصاً در ناحیه غرب
کشور قابل توجه می باشند ولی علیرغم تولید قابل توجه این محصول امکانات جهت
خشک کردن آن بسیار محدو...